ประเพณีสลากภัต

 ประเพณีสลากภัต

   ความเป็นมา งานประเพณีทำบุญสลากภัต เป็นงานประเพณีเก่าแก่ที่มีความเป็นมายาวนานกับวิถีชีวิตของคนไทย โดยเฉพาะวิถีชีวิตของประชาชนในท้องถิ่นซึ่งมีความผูกพันกับพุทธศาสนา การทำบุญสลากภัตมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามความนิยมของแต่ละภาคแต่ละท้องถิ่น เป็นวิธีการถวายเครื่องไทยทานแด่พระภิกษุสงฆ์วิธีหนึ่ง โดยชาวบ้านจะร่วมแรงร่วมใจกันนำภัตตาหารคาวหวาน ถวายแด่พระภิกษุสงฆ์ เพื่อเป็นการรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงาม ตลอดจนมีแก่นสารที่สำคัญเป็นการสั่งสอนให้พุทธศาสนิกชน ได้รู้จักบาปบุญคุณโทษ ให้สร้างความดี ละเว้นความชั่ว เพื่อผลบุญในชาติหน้า และให้ลูกหลานมีความกตัญญูกตเวทีต่อผู้ล่วงลับไปแล้ว ซึ่งตำบลบางสะพาน ได้จัด “งานประเพณีทำบุญสลากภัต กำหนดจัดทุกปี กิจกรรมมีขบวนแห่สลากภัต ณ วัดดอนตะเคียน และของทุกตำบลในอำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

<<อ่านต่อ>>

เกาะทะลุ

 เกาะทะลุ

   ความเป็นมา เกาะทะลุ ตั้งอยู่ ตำบลบางสะพาน อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เกาะที่มีหาดทรายขาวและน้ำใส รวมทั้งเป็นจุดด้ำน้ำตื้นชั้นดี มีปลา สวยงามชุกชุม และปะการังหลากหลายชนิด เหมาะสำหรับผู้รักธรรมชาติที่นิยมดำน้ำชมปะการัง เกาะทะลุมีรูปร่างยาวรี หัวท้าย แหลม ตั้งอยู่ในแนวเหนือ-ใต้ โดยชายฝั่งด้านตะวันตก คือบริเวณที่มีรีสอร์ท หาดทราย และทิวมะพร้าวร่มรื่น ผิดกับฝั่งด้านตะวันออก ที่หันออกสู่ทะเลไม่มีหาดทรายเป็นผาหินสีแดง สัญลักษณ์ที่โดดเด่นของเกาะทะลุ คือ ช่องทะลุ ซึ่งมีลักษณะเป็นโพรงขนาดใหญ่ทะลุ ถึงกันสองด้านแอบอยู่ใต้เพิงผาคล้ายสะพานหิน

<<อ่านต่อ>>

ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์

 ทำปุ๋ยหมักอินทรีย์

ความเป็นมา วัสดุอินทรีย์ที่ใช้สำหรับการหมัก อาจเป็นเศษพืชสด วัสดุอินทรีย์เผา รวมถึงอาจผสมซากของสัตว์ หรืออาจผสมปุ๋ยคอกก็ได้ และหากนำมากองรวมกัน พร้อมรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ จุลินทรีย์ก็จะทำการย่อยสลายขึ้นซึ่งสังเกตได้จากกองปุ๋ยหมักจะมีความร้อนเกิดขึ้น เมื่อเกิดความร้อนจึงจำเป็นต้องคลุกกลับกองปุ๋ย และรดน้ำให้ทั่ว ซึ่งจะทำให้จุลินทรีย์ย่อยสลายสารอินทรีย์ได้อย่างทั่วถึง และหากความร้อนในกองปุ๋ยหมักมีอุณหภูมิใกล้เคียงกันในทุกจุด และความร้อนมีน้อยจึงจะแสดงได้ว่า ปุ๋ยหมักปุ๋ยพร้อมใช้งานแล้ว ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ดีแล้วจะมีลักษณะเป็นเม็ดละเอียดสีน้ำตาลดำ มีความร่วนซุย และมีกลิ่นฉุนของการหมัก เมื่อนำปุ๋ยหมักไปใช้ในแปลงเกษตรก็จะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ทั้งช่วยเพิ่มแร่ธาตุ อินทรีย์วัตถุ ปรับสภาพความเป็นกรด-ด่าง และช่วยให้ดินอุ้มน้ำได้ดีขึ้น เป็นต้น

ดังนั้น นางอุบล ช่วยชูหนู ได้เล็งเห็นความสำคัญของการทำปุ๋ยหมัก เพื่อลดรายจ่ายในครัวเรือน จากนั้นได้เผยแพร่ความรู้ให้กับชุมชนต่อไป

ชื่อภูมิปัญญา : นางอุบล ช่วยชูหนู โทร. 081-893-3536

ข้อมูลพื้นฐานรายบุคคล : อยู่บ้านเลขที่ 73/2 หมู่ 9 บ้านหนองคล้า ตำบลบางสะพาน อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

<<อ่านต่อ>>

เพาะพันธ์ุปูม้า

 เพาะพันธ์ุปูม้า

ประเภทแหล่งเรียนรู้ : ศูนย์เรียนรู้เพาะพันธ์ุปูม้า

ผู้รับผิดชอบ : นายกฤษณา กลิ่นน้อย โทร : 081-010-4963

สถานที่ ที่ตั้ง (พิกัด) ของแหล่งเรียนรู้ : บ้านหนองเสม็ด หมู่ 10 ตำบลบางสะพาน อำเภอบางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77110

ประวัติความเป็นมา : เริ่มแรกทำเป็นกระชังในทะเล แต่ด้วยความที่ทะเลแถบบ้านหนองเสม็ด เป็นทะเลเปิด คลื่นลมมาแทบทุกทิศ บางครั้งเช้ามากระชังก็โดนพัดเสียหายแล้ว หรือบางทีพอเอาแม่ปูมาปล่อย แม่ปูเขี่ยไข่ ก็จะโดนปลาข้างลายที่มีอยู่มาก มากินลูกปู ทำให้ไม่ค่อยได้ผล ศึกษาจากหลายๆ ที่ จนกลายมาเป็นการเพาะพันธุ์ลูกปู ในถังเพาะ บนฝั่งแทน พอแม่ปูเขี่ยไข่แล้ว จึงค่อยปล่อยลงทะเล สมัยแรกๆ ก็ขอซื้อแม่พันธุ์จากชาวประมง ซื้ออยู่ถึง 1 ปี เพาะพันธุ์แล้วปล่อยไปตลอดปี แล้วก็ลองหยุดซื้อหยุดปล่อยไป 1 ปี พอวิจัยดูทั้งนักวิจัยประมง และชาวบ้านเองก็เห็นผลว่าจำนวนปูลดลง จนชาวประมงที่ได้แม่ปูก็จะเอามาบริจาคแทนโดยไม่ต้องซื้อกันอีกต่อไป

ทุกวันนี้ กลายเป็นความร่วมมือกันของชาวประมง ที่พอได้ปูที่มีไข่นอกกระดอง ก็จะนำมาให้ที่ธนาคาร ซึ่งเคยต้องดูแลมากถึง 2,000 กว่าแม่ทีเดียว โดยคนดูแลก็จะคอยให้น้ำ ให้ออกซิเจน ในถังเพาะที่แยกไว้ พอแม่ปูเขี่ยไข่ ก็จะปล่อยลงสู่ทะเลด้านใน โดยทำเป็นท่อลงไปในน้ำ ที่มีตาข่ายขึงล้อมรอบไว้อีกที ปล่อยให้ลูกปูเติบโตขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งตรวจสอบได้จากการเดินดูจะเห็นลูกปูขึ้นมาริมตลิ่งก็มี

<<อ่านต่อ>>

แปรรูปอาหารทะเล

แปรรูปอาหารทะเล

“ช่วงสมัยนั้นต้องบอกตามตรงว่า เทคโนโลยีในเรื่องของตู้เย็นหรือน้ำแข็งยังไม่มี ทางครอบครัวก็จะเน้นขายปลาทะเลสด และบางส่วนก็จะนำมาแปรรูป ซึ่งสินค้าขายดีของเราก็คือ ปลาทูแดดเดียว ปลาอินทรีย์เค็ม  โดยระยะหลังมีการปรับสูตรบ้าง เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย ก็จะมีการหมักใหม่ที่แตกต่างไปจากเดิม แม่พรจิต กล่าว

<<อ่านต่อ>>

ชื่อภูมิปัญญา:การทำผ้าบาติก

 ชื่อภูมิปัญญา:การทำผ้าบาติก

ชื่อภูมิปัญญา:การทำผ้าบาติก

หมายเลข/รหัสภูมิปัญญา

ข้อมูลพื้ฐานรายบุคคล:

ความเป็นมาของบุคคลคลังปัญญา:

จุดเด่นของภูมิปัญญาท้องถิ่น:เป็นกลุ่มที่ทำผ้าบาติกเพื่อจำหน่าย และยังมีวิทยากรสำหรับให้ความรู้

วัตถุดิบที่ใช้ประโยชน์ในผลิตภัณฑ์เกิดจากภูมิปัญญา:

รายละเอียดของภูมปัญญาท้องถิ่น:

รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอดการประชาสัมพันธ์เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถิ่น:

ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถิ่น การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรม คุณค่าและความภาคภูมิใจ:

ข้อมูลอื่นๆ:

ผู้บันทึกข้อมูล:นายพิศณุ คงประจำ ครู กศน.ตำบล

<<อ่านต่อ>>

วัดถ้ำเขาลักษณ์จันทร์

 วัดถ้ำเขาลักษณ์จันทร์

<<อ่านต่อ>>

หาดแหลมสน

 

หาดแหลมสน

รายละเอียดแล่งท่องเที่ยว:เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจ และเป็นท่าเรือไปดำน้ำดูปะการัง เกาะทะลุ

<<อ่านต่อ>>

หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงบ้านทุ่งสะท้อน

 หมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงบ้านทุ่งสะท้อน

    บ้านทุ่งสะท้อน ตั้งอยู่หมู่ที่ 6 ตำบลปากแพรก อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ แยกจากหมู่ 3 บ้านหนองห้วยฝาด ลักษณะเป็นทุ่งเลี้ยงสัตว์ มีต้นกระท้อนขึ้นทั่วบริเวณหมู่บ้าน จึงให้มีชื่อหมู่บ้านว่า บ้านทุ่งกระท้อน และเปลี่ยนเป็นหมู่ทุ่งสะท้อนในปัจจุบันการประกอบอาชีพส่วนใหญ่ประกอบอาชีพการเกษตร เช่น สวนยาง ปาล์ม สวนมะพร้าว ทำให้ลักษณะภูมิประเทศ สวยงาม ร่มรื่น และอากาศบริสุทธิ์ มีการแปรรูปมะพร้าวแบบครบวงจร เป็นแหล่งเรียนรู้ที่น่าสนใจ

<<อ่านต่อ>>

ไม้กวาดก้านมะพร้าว

 ไม้กวาดก้านมะพร้าว

ชื่ออาชีพ:การทำไม้กวาดก้านมะพร้าว รายละเอียดผู้ประกอบอาชีพ:นางอุทัย หอมหวล สถานที่ตั้ง:45 หมู่ 2 ต.ปากแพรก อ.บางสะพานน้อย จ.ประจวบคีรีขันธ์ เบอร์โทร 092-5438492 หลักสูตรที่ได้รับการอนุมัติ:การทำไม้กวาดก้านมะพร้าว กระบวนการ/ขั้นตอนการดำเนินการ: สื่อประกอบ: ข้อมูลอื่นๆ: ผู้บันทึกข้อมูล:นายพิศณุ คงประจำ ครู กศน.ตำบล การทำไม้กวาดก้านมะพร้าว

<<อ่านต่อ>>

ประเพณีสลากภัต

 ประเพณีสลากภัต

   สลากภัต เป็นประเพณีการถวายอาหารพระภิกษุสงฆ์โดยวิธีจับสลาก เพราะเป็นการถวายทานแก่พระภิกษุสงฆ์ทั่วไป ไม่ได้จำเพาะเจาะจงแก่พระภิกษุรูปใดรูปหนึ่ง มักกระทำกันในเดือนที่มีผลไม้อุดมสมบูรณ์ หรือปีที่เศรษฐกิจดี หรือมีการก่อสร้างศาสนวัตถุ พระพุทธองค์ทรงอนุญาตไว้ว่า เป็นอดิเรกลาภส่วนหนึ่งที่ภิกษุสามเณรจะได้รับถวายไม่จำกัดเวลา

<<อ่านต่อ>>

น้ำตกคีรีล้อม

 น้ำตกคีรีล้อม

   ตั้งอยู่ในหมู่บ้านคีรีล้อม บ้านธรรมรัตน์ ตำบลช้างแรก อยู่ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่ากรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ มีต้นน้ำที่มาจากป่าทึบบนยอดเขาเตยใหญ่ ในเทือกเขาตะนาวศรี มีน้ำไหลตลอดปี สายน้ำไหลลดหลั่นมาหลายชั้นอย่างต่อเนื่อง บรรยากาศโดยรอบ เป็นป่าทึบที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับการท่องเที่ยวที่มุ่งหาความสุขกับธรรมชาติอย่างแท้จริง

<<อ่านต่อ>>

การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ

 การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ

      ข้อมูลพื้นฐานผู้สร้างสรรค์ภูมิปัญญา : ชื่อ นายอนันต์ เกื้อหนุน อายุ 63 ปี อยู่บ้านเลขที่ 200/1 หมู่ที่ 3 ตำบลช้างแรก อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โทร : 066-0643553สถานที่ถ่ายทอดภูมิปัญญา : กศน.ตำบลช้างแรก ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางสะพานน้อย หมู่ที่ 3 ตำบลช้างแรก อำเภอบางสะพานน้อย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์    ปุ๋ยหมัก คือ ปุ๋ยอินทรีย์ที่เกิดจากการนำซากพืชหรือเศษเหลือจากพืชมาหมักรวมกัน และผ่านกระบวนการย่อยสลายโดยกิจกรรมจุลินทรีย์จนเปลี่ยนสภาพไปจากเดิมเป็นวัสดุที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม เปื่อยยุ่ย ไม่แข็งกระด้าง และมีสีน้ำตาลปนดำ

<<อ่านต่อ>>

การปลูกและแปรรูปโกโก้

การปลูกและแปรรูปโกโก้

โกโก้ เป็นไม้ผลที่เก็บเอาเมล็ดไปทำผงโกโก้และช็อกโกแลต เป็นพืชเขตร้อน ปลูกง่าย ปลูกได้ทุกพื้นที่ของประเทศไทย เป็นพืชที่ชอบหน้าดินลึก ชื้น และระบายน้ำดี เป็นพืชที่ทนแล้งได้นาน 3-5 เดือน และสามารถทนน้ำท่วมได้นานถึง 5 เดือน มีต้นสูงประมาณ 3-8 เมตร ถ้าปล่อยให้โตเต็มที่ไม่ตัดแต่งกิ่งอาจจะสูงถึง 13 เมตร ให้ผลผลิตเร็วหลังปลูกแค่ 2-3 ปีก็เริ่มให้ผล และถ้าดูแลดีโกโก้จะให้ผลนาน 30-50 ปี

<<อ่านต่อ>>

สวนพ่อเฒ่า บ้านเศรษฐกิจพอเพียง

สวนพ่อเฒ่า บ้านเศรษฐกิจพอเพียง  

    แหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงสวนพ่อเฒ่า  เป็นแหล่งเรียนรู้ในเรื่องของการเกษตรผสมผสาน การเลี้ยงผึ้งโพรงไทย เพื่อให้แหล่งเรียนรู้แห่งนี้มีความสมบูรณ์แบบตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ของนักเรียน นักศึกษา ประชาชนในชุมชน และผู้ที่สนใจ

<<อ่านต่อ>>

การแห่เทียนเข้าพรรษา

การแห่เทียนเข้าพรรษา

  ตำบลร่อนทอง ได้ยึดถือวัฒนธรรมประเพณีการแห่เทียนเข้าพรรษา มาปฏิบัติในทุกๆปี ภายใต้การดำเนินกิจกรรมของเทศบาลตำบลร่อนทอง และองค์การบริหารส่วนตำบลร่อนทอง ที่เห็นความสำคัญในการจัดกิจกรรม ให้ประชาชนในพื้นที่ตำบลร่อนทอง ได้เข้ามาส่วนร่วมในการปฏิบัติตามวัฒนธรรมประเพณีการแห่เทียนเข้าพรรษา เพื่อจุดบูชาในช่วงจำพรรษา นอกจากเทียนแล้วยังมีน้ำมันเครื่องไทยทาน และผ้าอาบน้ำโดยจะมีการตกแต่งต้นเทียน และรถขบวนแห่อย่างสวยงาม ร่วมแห่ไปยังวัดในเขตพื้นที่ตำบลร่อนทอง ได้แก่ วัดทุ่งขวาง วัดเกาะยายฉิม วัดป่าร่อน ที่พักสงฆ์เขาดิน วัดทุ่งทับทอง ที่พักสงฆ์วังยาว

<<อ่านต่อ>>

ร่อนทอง ณ ป่าร่อน

 ร่อนทอง ณ ป่าร่อน

   หมู่บ้านป่าร่อน ตำบลร่อนทอง อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นแหล่งแร่ทองคำที่อุดมสมบูรณ์มาแต่อดีต  เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงและสำคัญอีกแห่งหนึ่งของอำเภอบางสะพาน จะมีการขุดทองกันมากที่สุดบริเวณห้วยจังหันซึ่งอยู่ห่างจากหมู่บ้านประมาณ  500-1,000 เมตร  ปัจจุบันแม้ว่ามีจำนวนทองคำลดน้อยลง  แต่ก็ยังมีชาวบ้านมาร่อนทองเป็นอาชีพและมีนักท่องเที่ยวหมุนเวียนกันมาร่อนทองอยู่เสมอ 

<<อ่านต่อ>>

ระบำร่อนทอง

ระบำร่อนทอง 

  ระบำร่อนทอง เป็นการแสดงนาฏศิลป์ที่เลียนแบบท่าทางการร่อนแร่ทองคำซึ่งเป็นวิถีชีวิตและอาชีพพื้นบ้านของชาวป่าร่อน หมู่ที่ 6 ตำบลร่อนทอง อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นเอกลักษณ์ในด้านการแสดงพื้นบ้านของจังหวัด และสามารถนำไปเผยแพร่แลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมกับองค์กรต่างๆ ให้กว้างขวางทั้งในระดับท้องถิ่น และระดับประเทศ 

<<อ่านต่อ>>

บุราณบ้านสวน

บุราณบ้านสวน

“บุราณบ้านสวน” เป็นศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ตั้งอยู่หมู่ที่ 4 ชุมชนสามแยกบ้านสวน ตำบลร่อนทอง อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มีนายประเสริฐ ยุวกาฬกุล จากหนุ่มช่างกลเมืองพัทลุงเมื่อแต่งงานและย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่ตำบลร่อนทอง อำเภอบางสะพาน สู่การเป็นเกษตรกรต้นแบบ ด้านเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ เป็นผู้ดำเนินกิจกรรม ภาย ในในศูนย์การเรียนรู้ซึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้ ความสามารถ มีจิตอาสา มีแนวทางและความมุ่งมั่น  ที่จะดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เป็นเกษตรต้นแบบด้านเศรษฐกิจพอเพียง และเกษตรทฤษฎีใหม่ได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกา ธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราชบรมนาถบพิตร มาปรับใช้ ในการทำเกษตร และเปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ เพื่อเผยแพร่ความรู้ในการทำเกษตรทฤษฎีใหม่ให้แก่คนในชุมชนและผู้ที่สนใจทั่วไปได้ศึกษาเรียนรู้ ซึ่งมีผู้ให้ความสนใจและเข้าศึกษาดูงานทั้งรายบุคคล และกลุ่มหน่วยงาน เป็นจำนวนมาก 

<<อ่านต่อ>>

วัดถ้ำเขาม้าร้อง

 

วัดถ้ำเขาม้าร้อง

     วัดเขาถ้ำม้าร้อง ตั้งอยู่ในอำเภอบางสะพาน สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ภายในถ้ำมีหลายคูหาแต่ละห้องงดงามด้วยหินย้อย โดยมีหินที่มีรูปร่างลักษณะคล้ายหัวม้า จึงเป็นที่มาของชื่อวัดถ้ำม้าร้อง  นอกจากนี้ยังมีพระพุทธรูปปางสมาธิเรียงรายตลอดแนวและพระพุทธรูปปางไสยาสน์ให้กราบสักการะ รวมทั้งบ่อน้ำทิพย์ ซึ่งเป็นแหล่งน้ำศักดิ์สิทธิ์ ที่ถูกนำไปใช้ในงานพระราชพิธีสำคัญต่างๆ เป็นบ่อน้ำที่ไม่มีวันแห้ง 

<<อ่านต่อ>>

รำโนราห์

 รำโนราห์

   โนราหรือมโนราห์ เป็นศิลปะการแสดงที่นิยมทั่วไปของชาวภาคใต้ เรา สามารถพบการแสดงโนราได้ในงานทั่วไปทั้งงานมงคล เช่น งานแต่งงาน งานทําบุญขึ้นบ้านใหม่ งานทอดผ้าป่าสามัคคี เป็นต้น และงานอวมงคล เช่น งานศพ และนอกจากนี้แล้วยังสามารถจําแนกโอกาสที่แสดงที่ได้เป็น ๒ ลักษณะ ตามลักษณะของงานที่ร่วมแสดง คือแสดงเพื่อความบันเทิงทั่วไปและแสดงเพื่อประกอบพิธีกรรมของโนราโดยเฉพาะ นอกจากนี้โนราที่ใช้แสดงเพื่อความบันเทิงทั่วไปแบ่งได้ ๒ ลักษณะ

<<อ่านต่อ>>

ภูมิปัญญาสมุนไพร

 

ภูมิปัญญาสมุนไพร

       เป็นบุคคลที่มีความรู้ความสามารถในด้านการแปรรูปสินค้าจากธรรมชาติ ทำการแปรรูปจนเกิดประโยชน์ทำให้เพิ่มมูลค่าสินค้าได้จุดเด่นของภูมิปัญญาท้องถิ่น :  เป็นงานผลิตภัณฑ์ที่เป็นงานนำสารสะกัดจากธรรมชาติมาสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการแปรรูป

<<อ่านต่อ>>

คลองปากปิด บ้านฝ่ายท่า

 คลองปากปิด บ้านฝ่ายท่า

       ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์คลองปากปิด แหล่งศึกษา แหล่งเรียนรู้ ชมธรรมชาติ ที่บางสะพาน ประจวบคีรีขันธ์ โดยมีคุณมงกร ให้ความรู้ ความเป็นมา ของคลองปากปิด มีกิจกรรมพายเรือคายัค ชมธรรมชาติของป่าชายเลน ป่าโกงกาง ถ้าพายไปสุดทางก็จะเจอสันดอนทรายที่กั้นระหว่างคลองกับทะเล บรรยากาศรอบๆ ดีมาก เย็นสบาย และวันเสาร์ก็จะมีตลาดรวมของกิน กิจกรรมพายเรือเราจะพายเอง หรือจะให้น้องๆ พายพาชมธรรมชาติก็ได้ เปิดทุกวัน เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่ดี และเหมาะกับทุกคนที่รักในธรรมชาติ และวิถีชาวบ้าน ที่เป็นกันเอง 

<<อ่านต่อ>>

กล้วยฉาบ

 กล้วยฉาบ

    เพื่อเป็นการตอบสนองนโยบายรัฐบาลและนโยบายขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษาธิการ สำนักงาน กศน. ได้นำนโยบายและยุทธศาสตร์ของกระทรวงศึกษา  เกี่ยวกับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้การใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม การศึกษาอาชีพสู่การปฏิบัติ เพื่อจัดการศึกษาการประกอบอาชีพ นำไปประยุกต์ใช้ ให้กับกลุ่มเป้าหมายผู้ที่ไม่มีอาชีพหรือผู้ที่มีอาชีพแต่ต้องการพัฒนาอาชีพของตนเองให้มั่นคงซึ่งการจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสำคัญมากเพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้มีความรู้ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพเป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชนในปัจจุบัน

<<อ่านต่อ>>

ดนตรีพื้นบ้านกลองยาว

 

ดนตรีพื้นบ้านกลองยาว

<<อ่านต่อ>>

การถนอมอาหาร

 การถนอมอาหาร

<<อ่านต่อ>>

น้ำตกไทรคู่

 น้ำตกไทรคู่

     รายละเอียดแหล่งท่องเที่ยว : :  น้ำตกไทรคู่ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่ง ตั้งอยู่หมู่ 3 ตำบล ร่อนทอง อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยอยู่ทางทิศตะวันตกของถนนเพชรเกษม บริเวณเทือกเขาตะนาวศรี   ระยะทางห่างจากตัวเมืองประมาณ 20 กิโลเมตร ในส่วนของการเดินทางไปน้ำตกไทรคู่จะต้องใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 3196 จากตัวอำเภอบางสะพานมุ่งหน้าไปตามเส้นทางจนกระทั่งถึงทางแยกวัดปกโถ เลี้ยวขวาเข้าไป จะเจอสะพานไม้เล็ก ๆ ข้ามห้วยไปประมาณ 5 กิโลเมตร ก็จะถึงน้ำตกไทรคู่

<<อ่านต่อ>>

ศูนย์กสิกรรม บ้านสายเพชร

 ศูนย์กสิกรรม บ้านสายเพชร

     วิถีชีวิตพอเพียงสู่การเป็นศูนย์เรียนรู้ ด้วยบริบททางสังคมของผู้คนในพื้นที่หมู่บ้านสายเพชรแห่งนี้เป็น สังคมเกษตรกรรม ชาวบ้านทำ การเกษตรเลี้ยงชีพกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งเป็น มรดกทางสังคมที่สืบทอดกันมา พื้นฐานเดิมของชาวสายเพชร เป็นผู้ที่มา จากเพชรบุรี และกุยบุรีที่มีอุปนิสัยชอบปลูกพืชผักสวนครัว รั้วกินได้ เลี้ยงปลา เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ แลกเปลี่ยนแบ่งปันกันเองตามวิถีดั้งเดิม

<<อ่านต่อ>>

จักสานห้วยเกรียบ

 จักสานห้วยเกรียบ

    บ้านห้วยเกรียบ หมู่บ้านแห่งนี้มีที่มาจากเมื่อครั้งแหลมตะลุมพุก จังหวัดนครศรีธรรมราช อุทกภัยครั้งใหญ่เมื่อปีพ.ศ. 2505 ชาวบ้านได้รับความเดือดร้อนจึงอพยพมาอาศัยอยู่ที่นี่ และสืบสานภูมิปัญญาในการผลิตเครื่องจักสานหวาย ซึ่งผลิตภัณฑ์หวายของที่นี่มีเอกลักษณ์พิเศษ

<<อ่านต่อ>>

ประเพณีสงกรานต์

 ประเพณีสงกรานต์

ประวัติความเป็นมาของวัฒนธรรม : "สงกรานต์" เป็นคำภาษาสันสกฤต แปลว่า "ผ่าน" หรือ "เคลื่อนย้ายเข้าไป" ในที่นี้หมายถึงเป็นวันที่พระอาทิตย์ ผ่านหรือเคลื่อนย้าย จากราศีมีน เข้าสู่ ราศีเมษ ในเดือนเมษายน ถือเป็นช่วงสงกรานต์หากพระอาทิตย์เคลื่อนย้าย ในช่วงเดือนอื่น ๆ ถือเป็นการเคลื่อนย้ายธรรมดา ตามปกตินั้น พระอาทิตย์จะย้ายจากราศีหนึ่งไปสู่อีกกลุ่มดาวหนึ่งเป็นประจำทุกเดือน หรือจะเรียกว่าเป็นการย้ายจากกลุ่มดาวหนึ่งไปสู่อีกกลุ่มดาวหนึ่ง ตามหลักโหราศาสตร์หรือภาษาโหร เรียกว่า"ยกขึ้นสู่" ตัวอย่างเช่น พระอาทิตย์ขึ้นสู่ราศีเมษ ก็คือการที่พระอาทิตย์ย้ายจากกลุ่มดาวราศีมีนไปสู่กลุ่มดาวราศีเมษ ซึ่งเป็นราศีถัดไปนั่นเอง 

<<อ่านต่อ>>

อ่างเก็บน้ำห้วยตะเคียน

 อ่างเก็บน้ำห้วยตะเคียน

     อ่างเก็บน้ำห้วยตะเคียน ตั้งอยู่กลางหุบเขา ระหว่างรอยต่อของหมู่บ้านเขามัน หมู่ที่ 11 กับหมู่บ้านห้วยตะเคียน หมู่ที่ 12 ตำบลชัยเกษม อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งถือว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแนวธรรมชาติของตำบลอ่างเก็บน้ำนี้ถือเป็นหนึ่งในแหล่งต้นน้ำของอำเภอบางสะพาน ซึ่งได้ดำเนินการสร้างขึ้นเพื่อบรรเทาอุทกภัยอำเภอบางสะพาน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทำให้มวลน้ำไม่ไหลเข้าท่วมพื้นที่เศรษฐกิจของ

<<อ่านต่อ>>

การทำหมอนสม๊อค

 

การทำหมอนสม๊อค

   หมอน เป็นเครื่องใช้งานในครอบครัว ที่จัดอยู่ในจำพวกเครื่องนอน ที่มนุษย์รู้จักใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณกาล ในสมัยนั้นยังใช้เพียงท่อนไม้เอาผ้ามารองศีรษะเท่านั้น จนในที่สุดหมอนก็ได้รับการวิวัฒนาการสร้างสรรค์จากมนุษย์ด้วยวัสดุที่เป็นผ้าและนุ่นขึ้นมาจนถึงปัจจุบัน

<<อ่านต่อ>>

อาหารว่างไทยโบราณ

 อาหารว่างไทยโบราณ

   อาหารว่างไทยโบราณการทำกระทงทองมีการการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นการบูรณาการและการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาคุณภาพอาหารว่างไทย จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะส่งเสริมสนับสนุนกลุ่มอาชีพต่าง ๆ ในชุมชนได้

<<อ่านต่อ>>

ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงโรงเรียนบ้านเขามัน

 ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงโรงเรียนบ้านเขามัน

    ศรษฐกิจพอเพียง หมายถึง ความพอประมาณ ความมีเหตุผล รวมถึงความจำเป็นที่ต้องมีภูมิคุ้มกันในตัวที่ดีพอสมควรต่อการรับผลกระทบใด ๆ ที่อาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทั้งภายในและภายนอก ทั้งนี้ต้องอาศัย ความรู้ ความรอบคอบ และความระมัดระวังอย่างยิ่งในการนำหลักวิชาการต่าง ๆ มาใช้ในการวางแผนเพื่อดำเนินการทุกขั้นตอน ขณะเดียวกันต้องเสริมสร้างพื้นฐานจิตใจให้มีสำนึกในคุณธรรมความซื่อสัตย์สุจริต และให้มีความรอบรู้ที่เหมาะสม ดำเนินชีวิตด้วยความอดทนความเพียร มีสติ ปัญญา และความรอบคอบ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืน คือ มีความสมดุล มั่นคง ยั่งยืนในชีวิต (ครอบครัว) เศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรมและเทคโนโลยี พร้อมรับการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วที่จะเกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี

<<อ่านต่อ>>

ระบำกะลา

 ระบำกะลา

   ระบำกะลา วัฒนธรรมทางที่ไม่ใช่วัตถุ การละเล่นพื้นบ้านของชาวห้วยยาง ซึ่งสืบเนื่องมาจากมีการนิยมปลูกมะพร้าว เพราะมีความเชื่อว่าใครปลูกมะพร้าวได้งอกงามก็จะทำให้ชีวิตครอบครัวมั่นคง หลังจากเก็บเกี่ยวและว่างงานแล้ว หนุ่มสาวจะไปนั่งขัดกะลามะพร้าวที่ลานบ้าน ส่วนหนึ่งกะลาจะนำไปเป็นภาชนะ ส่วนเนื้อมะพร้าวจะนำมาประกอบอาหาร การร่ายรำระหว่างหญิงและชาย รำกะลานี้ มีเคล็ดอยู่ว่าคู่ใดสามารถเคาะกะลามะพร้าวแตก ก็คาดว่าคู่นั้นจะได้แต่งงานกัน บรรเลงด้วยดนตรีพื้นบ้าน การแสดงของคนในพื้นที่ในวันสำคัญ งานรื่นเริง งานพิธีที่สำคัญต่างๆ

<<อ่านต่อ>>

น้ำตกห้วยยาง

 น้ำตกห้วยยาง

อุทยานแห่งชาติน้ำตกห้วยยาง แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เป็นน้ำตกที่มีความสวยงามรวมถึงมีสัตว์ป่ามากมายหลายชนิด มีทั้งหมด 9 ชั้น อยู่ใกล้ที่ทำการอุทยานฯ เหมาะสำหรับการเข้าไปพักผ่อนเพราะมีทิวทัศน์สวยงามและมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติที่น่าสนใจ โดยน้ำตกชั้นล่างจะเป็นน้ำตกขนาดเล็กๆ ธารน้ำจะไหลมาตามโขดหินสูง มีความสูงตั้งแต่ 2-5 เมตร ส่วนบริเวณน้ำตกที่สวยที่สุด จะอยู่ที่ชั้นที่ 5 เพราะจะสามารถมองเห็นสายน้ำตกจากผาสูงราว 15 เมตร เป็นแหล่งน้ำที่บริสุทธิ์ที่เคยใช้ในการประกอบพิธีพลีกรรมตักน้ำศักดิ์สิทธิ์ แด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช

<<อ่านต่อ>>

นายประทีป ทับจิตต์

นายประทีป ทับจิตต์

     นายประทีป ทับจิตร์ สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม ประกอบอาชีพ เกษตรกร ดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ได้รับการคัดเลือกเป็นสมาร์ทฟาร์มเมอร์ระดับอำเภอ ของอำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มีความรู้ในแปรรูปมะพร้าวมาเป็นไอศกรีมมะพร้าวอ่อนมาจำหน่ายเพื่อเพิ่มรายได้ ภายใต้ชื่อไอศกรีมบ้านไร่ชายเขา เป็นไอศกรีมที่เน้นเรื่องรสชาติ เพื่อสุขภาพไม่มีสารแต่งกลิ่นและแต่งสีใดๆ คัดเอากลิ่นจากกลิ่นของมะพร้าว ที่สดและเอามีจากน้ำตาลทรายแดง ผสมวัตถุดิบจากธรรมชาติไร้สารเคมี ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อนจำหน่ายนราคาย่อมเยาว์ มีการขายออนไลน์ ทาง Facebook ชื่อ “สวนบ้านไร่ชาวเขา”และตลาดเกษตรกรกับอำเภอทับสะแก เพื่อขยายการตลาดให้กว้างมากขึ้นรองรับลูกค้าที่หลากหลาย ทำให้ผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อบ้านไร่ชายเขา เป็นที่ยอมรับรู้จักเพิ่มมากขึ้น

<<อ่านต่อ>>

บ้านสวนเขียวอร่าม

 บ้านสวนเขียวอร่าม

บ้านสวนเขียวอร่าม ณ หมู่ที่ 11 บ้านน้ำตก ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก ประจวบคีรีขันธ์ ศูนย์การเรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงชุมชนต้นแบบและเป็นแหล่งท่องเที่ยวเกษตรเชิงนิเวศที่มีรูปแบบการจัดการท่องเที่ยวอย่างมีระบบ ให้นักท่องเที่ยวได้เยี่ยมชมการทำเกษตรแบบผสมผสาน ศึกษาเรียนรู้เทคนิควิธีการทำการเกษตร น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงให้ศึกษามีหน่วยงานทางการเกษตรให้การสนับสนุนและมาร่วมจัดกิจกรรม

<<อ่านต่อ>>

การแปรรูปอาหารทะเล

 

การแปรรูปอาหารทะเล

  การแปรรูปอาหารทะเล ผู้ประกอบอาชีพ คือ นางวิมล ม่วงมงคล การประกอบอาชีพของคนใน ชุมชนที่มีความแตกต่างกันในเรื่องของความต้องการ รายได้ หนี้สิน ข้อจำกัดในการประกอบอาชีพ ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนที่มีฝีมือ ความคิดสร้างสรรค์ ประกอบกับความสามารถเฉพาะแต่ละบุคคลนำมาประยุกต์กับสิ่งที่มีอยู่ในชุมชน ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น มีทั้งปลาทะเล ปลาหมึก สัตว์ทะเลต่างๆ นำมาแปรรูปเป็น กะปิ อาหารแห้ง ปลาตากแห้ง ปลาหวาน ปลาเค็ม ก้างปลาปรุงรส จนสามารถนำผลิตภัณฑ์จำหน่ายจนเป็นที่ยอมรับของนักท่องเที่ยว

<<อ่านต่อ>>

โบสถ์แม่พระฟาติมา

 โบสถ์แม่พระฟาติมา

วัดแม่พระฟาติมา ตั้งอยู่ระหว่างหลักกิโลเมตรที่ 354-355 ถนนเพชรเกษม ตำบลแสงอรุณ อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทีสถานที่บริเวณนี้เป็นป่าทึบ ถนนสายที่ผ่านเป็นทางเกวียนที่ญี่ปุ่นทำไว้ในการทำสงครามโลกครั้งที่ 2 (เรียกว่าถนนสายยุทธศาสตร์) ในปี พ.ศ. 2492 มีชายสามคน

<<อ่านต่อ>>

ป่าชายเลนบ้านแสงอรุณ

ป่าชายเลนบ้านแสงอรุณ

 

     หมู่บ้านแสงอรุณ ตำบลแสงอรุณ อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มี 400 ครัวเรือน ประชากร 750 คน แต่เดิมมีความอุดมสมบูรณ์ทางทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมสูง โดยเฉพาะพื้นที่ป่าชายเลนที่มีอยู่ประมาณ 30 ไร่ มีความหลากหลายทางชีวภาพ มีสัตว์น้ำ สัตว์ครึ่งบก-ครึ่งน้ำ อย่างอุดมสมบูรณ์ ในป่าชายเลนมีต้นโกงกาง ต้นโพธิ์ ต้นแสม ขึ้นอยู่อย่างหนาแน่น ช่วยยึดเหนี่ยวหน้าดินไม่ให้พังทลาย และเป็นที่หลบอาศัยของสัตว์ชนิดต่างๆ เช่น ลิง ปลา กุ้ง หอย ปู ที่สำคัญเป็นแหล่งอาหารของคนในหมู่บ้านแสงอรุณและหมู่บ้านใกล้เคียง

<<อ่านต่อ>>

ด้านการเมืองการปกครอง

 ด้านการเมืองการปกครอง

    นายภัทรดนัย  สมศรี กำนันตำบลแสงอรุณ ได้พัฒนาชุมชนแหล่งที่อยู่อาศัยในชุมชนบ้านหินเทิน  ตำบลแสงอรุณให้เป็นที่รู้จักในนาม ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บ้านหินเทิน  ชุมชนคุณธรรม น้อมนำหลักปรัชญาเศษฐกิจพอเพียง ขับเคลื่อนด้วยพลังบวร บ้านหินเทิน ได้รับการคัดเลือกเป็น 12 ชุมชนคุณธรรมต้นแบบ ต่อยอดตามศาสตร์พระราชา จากสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดประจวบคีรีขันธ์  และได้พัฒนาชุนบ้านหินเทินให้มีฐานการเรียนรู้ต่างๆ

<<อ่านต่อ>>

การเลี้ยงผึ้งโพรง

 การเลี้ยงผึ้งโพรง     

การเลี้ยงอย่างจริงจัง น่าจะมีรายได้เพิ่มมากขึ้น จึงสร้างและขยายรังออกเป็น 6 รัง โดยอาศัยรังเลี้ยงที่ทำจากต้นมะพร้าว ตัดเป็นท่อนๆ วางตั้ง หรือวางนอนก็ได้ แล้วหาไม้แผ่นหรือไม้อัดก็ได้ ปิดหัวท้ายของท่อนมะพร้าว เจาะรูที่ข้างท่อนมะพร้าวเพื่อให้ผึ้งมีทางเข้าออก รูเข้าออกนี้จะต้องอยู่ทางทิศตะวันออก  หลังจากผึ้งโพรงเข้าไปอาศัยแล้ว 

<<อ่านต่อ>>

กะลาสาย ทับสะแก

 กะลาสาย ทับสะแก

   อำเภอทับสะแก ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดงานประเพณีลอยกระทงกะลาสายเป็นครั้งแรกของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ด้วยการนำวัสดุที่มีมากในท้องถิ่นอย่างกะลามะพร้าวมาทำกระทง กะลาสาย ลอยไปตามสายน้ำคลองทับสะแกเพื่อขอขมาแม่คงคา โดยในปีนี้ชาวบ้านและเยาวชนร่วมกันทำกระทงกะลาแจกประชาชน-นักท่องเที่ยวฟรีจำนวน 3,000 ใบ ในที่ 21 พฤศจิกายน 2561 นายปรีดา สุขใจ นายอำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พาสื่อมวลชน เดินทางไปยังบ้านพักของ นายนวัช ดวงจินดา อายุ53ปี ปราชญ์ชาวบ้านทับสะแกด้านงานศิลปะ ในหมู่บ้านทุ่งกอก ตำบลทับสะแก อำเภอทับสะแก เพื่อเยี่ยมชมและติดตามความคืบหน้าการทำกระทงจากกะลามะพร้าว เพื่อนำไปแจกจ่ายให้ประชาชน -นักท่องเที่ยวฟรี ในงานประเพณีลอยกระทงกะลาสายทับสะแก ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 22 พฤศจิกายน ที่จะถึงนี้ ณ คลองทับสะแก

<<อ่านต่อ>>

หาดทับสะแก

หาดทับสะแก

    หาดทับสะแก อาจเป็นชายหาดที่หลายคนไม่ค่อยคุ้นหูนัก เพราะเมื่อเทียบกับหาดอื่นๆ ในประจวบคีรีขันธ์ แล้ว กิจกรรมบน หาดทับสะแก อาจมีไม่มากนัก แต่ด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้หาดทรายแห่งนี้ยังคงความเงียบสงบ และมนต์เสน่ห์ของวิถีชีวิตชาวประมงที่มาจอดเรือ ตกปลากันตรงนี้  สำหรับใครที่ชอบถ่ายรูป และอยากได้ภาพฟีลทะเลกว้างๆ สุดลูกหูลูกตา ขอแนะนำ สะพานไม้ ที่ยื่นออกไปตรงทะเลเลยค่ะ เป็นจุดที่ถ่ายรูปออกมาสวยมาก เห็นน้ำทะเลสีฟ้าที่ไล่สีกันอย่างสวยงาม ยิ่งถ้าเป็นช่วง พระอาทิตย์ตกดิน จะยิ่งสวยขึ้นไปอีก เนื่องจากทิวทัศน์ของ หาดทับสะแก เป็นทะเลกว้างใหญ่ ไม่มีอะไรมาบดบังทัศนียภาพ ทำให้ถ่ายรูปออกมาได้สวยแบบไม่มีอะไรมากั้นเลยค่ะ

<<อ่านต่อ>>