นายวิทยา สันติสุขไพบูลย์

 นายวิทยา  สันติสุขไพบูลย์

     จากเด็กที่เกิดในพื้นที่ที่คนสังคมตราหน้าว่า ถ้าเป็นชายไม่ตายก็ติดคุก ถ้าเป็นผู้หญิงท้องไม่มีพ่อก็หนีตามกันไป สิ่งเหล่านี้บอกถึงปัญหาความรุนแรงของสังคม “แม้เราจะเลือกเกิดไม่ได้แต่เราเลือกที่จะเป็นได้” คำนี้เป็นความคิดพื้นฐานที่ผมมีไว้ในใจตลอดมา เกษตรกรรมเป็นมาดกตกทอดจากรุ่นสู่รุ่น ไม่ใช่แต่อาชีพแต่มันคือความมั่นคงทางอาหาร เป็นปัจจัยสี่ ที่มีคุณค่าทางจิตใน ที่ดินทำกินที่สร้างมาด้วยหยาดเหงื่อแรงงานของผู้เป็นพ่อทำให้ผมเห็นถึงความสำคัญของการเกษตร หลังจากจบการศึกษาผมได้ทำงานเป็นลูกจ้างของรัฐด้วยผู้เป็นพ่อให้ลูกเป็นเจ้าคนนายคน เป็นหน้าเป็นตาของวงศ์ตระกูล จากคำถามของเกษตรกรคนหนึ่งที่มีความหมายลึกเข้าไปในหัวใจ มันทำให้ความหมายของการมีชีวิตของผมเปลี่ยนไป จากคนที่มีความก้าวหน้าทางการงานกลับมาเป็นเกษตรกรเดินดิน คนที่ไม่มีใครนับหน้าถือตา แต่กลับทำให้ผมเห็นถึงการสร้างความมั่นคงของสังคม การรวมตัวจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน ฯ เกิดขึ้นจากการเป็นพ้องต้องกันของเกษตรกร สร้างความเป็นปึกแผ่น ความเสมอภาคอำนาจในการต่อรอง การเก็บและรวบรวมข้อมูลที่เป็นงานวิจัย และได้เป็นโอกาสให้เกษตรกรเข้ามาแลกเปลี่ยนความรู้ “สิ่งที่เราทำอยู่ทุกวันนี้มันไม่ได้เป็นแต่ความมั่นคงทางอาหารแต่อย่างเดียว แต่มันกลับทำให้คนมองเห็นค่าของคนมาขึ้น” ผมมีแนวความที่จะทำการเกษตรแบบผสมผสาน ด้วยพึ่งพาสารเคมีให้น้อยที่สุด จนปัจจุบันเกษตรกรที่เข้ารวมอยู่ในวิสาหกิจชุมชนฯไม่ได้ใช้สารเคมีในการประกอบการเกษตร การทำการเกสรของเรานั้น ได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาเป็นหลักในการดำเนินชีวิต

<<อ่านต่อ>>

ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านสวนวิทยา

 ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง บ้านสวนวิทยา

   ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เป็นแนวทางการดำเนินชีวิตและวิถีปฏิบัติที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชในหลวงรัชกาลที่ 9 พระราชดำรัสชี้แนะแก่ พสกนิกรชาวไทยมานานกว่า 30 ปี ดังจะเห็นได้ว่า ปรากฏความหมายเป็นเชิงนัยเป็นครั้งแรกใน พระบรมราโชวาทและพระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชในปี 2517

<<อ่านต่อ>>

มะพร้าวช็อคโกแลต

 มะพร้าวช็อคโกแลต

   ผลิตจากมะพร้าวของอำเภอทับสะแกซึ่งเป็นแหล่งปลูกมะพร้าวและมีคุณภาพ จึงคัดมะพร้าวเกรดเอ นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปมาเป็นมะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต ที่มีรสชาติอร่อย ได้รับรองมาตรฐานจาก อย.พร้อมใบประกาศนียบัตรชนะเลิศ จากการประกวดประเภทขนมของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

<<อ่านต่อ>>

อ่างเก็บน้ำพัฒนาชนบทบ้านวิ่งน้อย

 อ่างเก็บน้ำพัฒนาชนบทบ้านวิ่งน้อย

   อ่างเก็บน้ำพัฒนาชนบทบ้านวิ่งน้อย ประกาศใช้เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2557 ตั้งอยู่ในพื้นที่ หมู่ 8 ต.สามกระทาย อ.กุยบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ สร้างเพื่อการชลประทาน เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติอีกแห่งหนึ่งใน ที่บรรยากาศเป็นธรรมชาติล้อมรอบด้วยทัศนียภาพที่สวยงามของภูเขาที่โอบล้อม กิจกรรมที่นักท่องเที่ยวนิยมมาใช้เวลาในวันพักผ่อนที่นี่ก็การทานอาหารท่ามกลางวิวทิวทัศน์ และบรรยากาศที่สวยงาม ร่มรื่น และเย็นสบายจากลมที่พัดมาในอ่างเก็บน้ำพัฒนาชนบทบ้านวิ่งน้อย อ่างเก็บน้ำพัฒนาชนบทบ้านวิ่งน้อยนอกจากเป็นแหล่งท่องเที่ยวแล้วยังเป็นแหล่งน้ำที่คนในพื้นที่บ้านวิ่งน้อยใช้เป็นแหล่งน้ำทำเกษตรกรรม

<<อ่านต่อ>>

วัดอ่าวน้อย

 วัดอ่าวน้อย

   วัดอ่าวน้อย หรือที่เรียกกันว่า วัดถ้ำพระนอน ตั้งอยู่ในบริเวณเชิงเขาของอ่าวน้อย ใน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยความสวยงดงามของ วัดอ่าวน้อย นั้น ไม่ธรรมดาทั้งนั้นเลยค่ะ เพราะมีทั้ง โบสถ์ไม้สักทองทั้งหลัง ที่มีการออกแบบและฝีมือประณีตมากๆ รวมไปถึง ถ้ำพระนอน ที่มีพระพุทธไสยาสน์ประดิษฐานอยู่ รวมทั้งด้านบนยังสามารถชมวิวของท้องทะเลอ่าวประจวบได้อย่างสวยงาม มาเริ่มที่ โบสถ์ไม้สักทอง ของ วัดอ่าวน้อย กันก่อนเลย 

<<อ่านต่อ>>

อ่างเก็บน้ำคลองบึง

 อ่างเก็บน้ำคลองบึง

     อ่างเก็บน้ำคลองบึง ย่านซื่อ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พูดถึงชื่อนี้เชื่อว่าหลายๆ คนอาจจะยังไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนก็ว่าได้ ที่นี่ถือได้ว่าเป็นจุดกางเต็นท์ลับที่เราอยากจะแนะนำให้ทุกคนได้ลองไปสัมผัส โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการกางเต็นท์บอกเลยว่าที่นี่บรรยากาศดีมาก    ความเงียบสงบที่เหมือนทั้งโลกจะปล่อยให้คุณอยู่กับธรรมชาติ ความสวยงามของสายน้ำที่ถูกอาบด้วยแสงสีทองจากพระอาทิตย์ตกยามเย็น ลมพัดอ่อนๆ เสียงใบไม้ที่ปลิวไสว เป็นบรรยากาศที่เกินจะบรรยายจริงๆ

<<อ่านต่อ>>

สวนอย่าลืมฉัน

 สวนอย่าลืมฉัน

สวนอย่าลืมฉัน : นางกุหลาบ แฝงแก้ว

       การน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ตามแนวพระราชดำริใน พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 และสืบสาน ต่อยอดในรัชกาลที่10 ภายใต้โครงการ”โคกหนองนา โมเดล”ถือเป็นทางรอดเดียวของประชาชนคนไทยในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 

<<อ่านต่อ>>